Αγκινάρες

Περιγραφή

Μία ολόκληρη αγκινάρα έχει μόλις 60 θερμίδες, αρκετές φυτικές ίνες και καθόλου λίπος.
Είναι ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ενώ παράλληλα έχει πολλά οφέλη για την υγεία! Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνη K. βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Περιέχει μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο.

Καταναλώνονται ωμές με λεμόνι, είτε ψημένες με συνταγή της αρεσκείας σας!